不要以为只要“面子”功夫做足了，就会重拾一张白皙的俏脸。美丽总是由内而外的，饮食也是美白链条中绝对不能缺少的一环。维他命C、蛋白质和矿物质、维他命A都是美白肌肤的优质营养来源。因此，在食用含有这些成分的蔬果时，最好以生食为主，如果不能生食，就以煮汤的方式进食。另外，富含维他命A的食物可以配合油来烹调，这样更有利于吸收。
柠檬：柠檬含丰富的维他命C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角，由此可见它在美白肌肤方面确实有独到之处。除了丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命A、B1、B2及PP，不仅有美白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。PP成分则有很强的收敛及抑菌效果。早上喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。

        醋：加入250克黄豆于醋中，浸15日后，每日食用10粒能将皮肤黑色素减淡。

       酸奶：酸奶中含多种维他命，其中的维他命C能降低黑色素形成，令肌肤保持白皙。

       银耳：不但能令皮肤变得白皙，还能帮助排出体内毒素，多食无妨。

       明星不仅是时尚的引领者，更是保养肌肤的专家级人物呢。听听她们是怎样处理自己肌肤美白问题的，是不是对你有所启发？

张曼玉

       虽然天生皮肤白皙，但再好的皮肤也要用心呵护。

       “一般我不去美容院，护肤也只是自己动手。我喜欢用水果护肤，像柠檬就可以让皮肤变得干净洁白。如果在水果、蜂蜜、蛋清调制的面膜里加入一些淡化色素的草药汁，美白的效果会更好呢！”

瞿颖

       无论什么类型的肌肤，要美白先要补充水分。

       “在春夏季里，我喜欢用贝佳斯海泥面膜，这样不仅能补充肌肤水分，也能缓和晒后肌肤的色素沉积现象，让我的肌肤白皙透明。”

周迅

       美白千万马虎不得！

       要保持白皙的皮肤，就一定要做好四季防晒工作。“不仅仅是在盛夏，只要经过了一天的日晒，我都会在家里用冰块敷面、镇静、滋润一次完成。同时，我觉得卸妆比化妆要重要，这也是让肌肤干净透明的好方法。 ”

陶红

       维他命C和维他命E是美白的好帮手。

       “因为从小生长在南方，我很爱喝汤，所以一有闲暇我就会煲上一道美容汤来慰劳自己。介绍一种我最喜欢的美白银耳汤吧！经常喝这 种汤，不仅会让你白，而且是白里透红呢！”
材料：雪梨2只、银耳3到4朵、红枣5枚、冰糖适量
制法：雪梨去皮、核，银耳水发去蒂，红枣去核，加水炖2个小时。

张柏芝

       保湿锁水

       除了保湿，柏芝最在意的就是美白和防晒了。“其实防晒、美白和保湿是任何季节都要注意的，就连冬天都不能大意，户外活动、面对电脑，都应该涂抹美白防晒霜。”柏芝认为，尽量早睡早起，多吃些含维他命C的食物，都是有益于肌肤美白的好办法。

徐静蕾

皮肤是需要细致呵护的！
“小时候，我的皮肤较黑，可能是因为长大了比较注意护理的缘故，竟变白了。在夏天，我不喜欢用防晒霜，觉得很油腻。但是为了不让皮肤变黑，我会以隔离霜代替防晒品，效果也很好。如果怕晒黑，就在日晒后用棉片沾上爽肤水，敷上半小时，可以缓解皮肤受到的伤害，还不容易变黑喔！”